每單限重5公斤,超過請分開下單!!!
宏都拉斯 拉巴斯省 黑莓莊園 艾爾南小農 IH90品種 水洗處理 2024產季
風味: 乾香為橘皮、葡萄柚、杏仁及焦糖香氣。入口可感受到柳橙、柑橘風味,中後段浮現焦糖、杏仁及黑巧克力餘韻。
店家短評: IH90品種為宏都拉斯選育之咖啡品種,台灣比較少見,風味上會有較多的焦糖甜感及芒果柑橘香。淺中焙會有小紅莓、黑莓風味,中焙則口感較扎實強烈。
水10.5 密826 活性0.57 建議 中焙
產國:宏都拉斯(Honduras)
產區:拉巴斯省(La Paz) Guajiquiro
處理廠:黑莓莊園 (Finca Las Moras)
生產者:艾爾南小農(Hernan Suazo)
品種:IH90
等級:SHG,水洗處理(Washed)
海拔:1800公尺
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購買須知:
1.超商限重5公斤。超過請選貨運。貨運用郵局寄送,最重每單18kg。
2.生豆用食品真空等級夾鍊袋包裝,無抽真空。氣密性良好,開封後擠出袋內空氣,仍能有效維持生豆品質,
雖然成本稍高但品質很好,建議重複使用,環保愛地球。
3.關於咖啡生豆有些注意事項跟大家說明,咖啡豆是農產品,會因每年氣候變化而有點差異,也會有一定%瑕疵豆,
就算是同批次每袋也會有些許差異。生豆來源為國內知名生豆進口商,進貨、分裝、出貨全程錄影,絕無摻豆。