超商最重每單可以寄生豆5公斤,超過請分開下單!!!
盧安達 西部省 亞瑪詩克 阿卡蓋拉處理廠 厭氧發酵 日曬處理
風味: 濃郁的葡萄、黑櫻桃、百香果與酒香香氣,延續至啜吸,以百香果、芒果、葡萄及黑莓風味為主調,夾帶著微酒香,結尾帶有莓果及葡萄乾香氣。
店家短評: 平價的厭氧日曬處理生豆。適當的厭氧處理加強香氣,形成濃郁扎實的風味口感,加上尾韻微微酒香,非常適合寒冷天氣飲用,帶來溫暖的感覺。
水分11.0 密度804 水活0.6 建議 中焙
國家:盧安達(Rwanda)
處理場:阿卡蓋拉處理廠
處理法:厭氧日曬
海拔:2000-2300公尺
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購買須知:
1.超商限重5公斤,超過請選貨運。貨運用郵局寄送,最重每單18kg。
2.生豆用食品真空等級夾鍊袋包裝,無抽真空。氣密性良好,開封後擠出袋內空氣,仍能有效維持生豆品質,雖然成本稍高但品質很好,建議重複使用,環保愛地球。
3.關於咖啡生豆有些注意事項跟大家說明,咖啡豆是農產品,會因每年氣候變化而有點差異,也會有一定%瑕疵豆,就算是同批次每袋也會有些許差異。生豆來源為國內知名生豆進口商,進貨、分裝、出貨全程錄影,絕無摻豆。