每單限重可以寄生豆5公斤,超過請分開下單!!!
巴西 日曬 柯尼隆 羅布斯塔 NY3/4 SC16 2024產季
風味: 米麥香、杉木、Body厚實黏稠、油脂感佳、尾韻長
店家短評: 未拋光羅布斯塔,所以醜了點,風味乾淨無橡膠味,咖啡因含量兩倍,主要用於入配方增加咖啡醇厚度。sc16是生豆偏小一點。最便宜商用生豆,高標準者迴避。
國家:巴西
產區:Espírito Santo
海拔:600公尺
處理方式:日曬(未拋光)
等級:NY3/4
大小:16目
品種:柯尼隆(Conilon)
柯尼隆(Conilon)與羅布斯塔(Robusta)為種別的近親,有著不同性狀外觀,柯尼隆相較於傳統羅布斯塔來的矮小,葉片也相對小,卻有著更大的樹冠與耐旱力,成熟期早與多產的優勢下,主要種植於巴西。
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購買須知:
1.超商限重5公斤。
2.生豆用食品真空等級夾鍊袋包裝,無抽真空。氣密性良好,開封後擠出袋內空氣,仍能有效維持生豆品質,雖然成本稍高但品質很好,建議重複使用,環保愛地球。
3.關於咖啡生豆有些注意事項跟大家說明,咖啡豆是農產品,會因每年氣候變化而有點差異,也會有一定%瑕疵豆,就算是同批次每袋也會有些許差異。生豆來源為國內知名生豆進口商,進貨、分裝、出貨全程錄影,絕無摻豆。