衣索比亞 古吉 烏拉嘎 多莓處理廠 水仙 水洗 G1 2024產季 精品咖啡生豆 (JD 咖啡)

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商品介紹

!!!超商限重5公斤,超過請分開下單!!!


衣索比亞 水洗 古吉 烏拉嘎 多莓處理廠 水仙 74110 G1 2024產季


參考風味 : 乾香可感受到檸檬皮、柚子、水蜜桃及梔子花香。入口即可感受到佛手柑、檸檬卡士

達及梔子花風味,伴隨著桃子及蜂蜜香氣,甜美細緻。


店家短評: 每年品質穩定的水洗衣索比亞。明亮優雅多層次的酸,刺激口腔各處,讓人感到愉悅,加上白花香、水蜜桃香、蜂蜜甜,讓人回味無窮。


水分8.7 密度 839 水活性 0.46 建議焙度 : 淺焙


國家  衣索比亞 (Ethiopia)

產區  歐若米雅 (Oromia)

    古吉 (Guji)

    烏拉嘎 (Uraga)

    多莓 (Tome)

海拔  約2,200公尺

品種  衣索比亞古優品種(Heirloom)

年雨量 約 1,500 - 2,000 mm

處理法 水洗,非洲式棚架日曬乾燥

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購買須知:

1.超商限重5公斤,超過請選貨運。貨運用郵局寄送,最重每單18kg。

2.生豆用食品真空等級夾鍊袋包裝,無抽真空。氣密性良好,開封後擠出袋內空氣,仍能有效維持生豆品質,

雖然成本稍高但品質很好,建議重複使用,環保愛地球。

3.關於咖啡生豆有些注意事項跟大家說明,咖啡豆是農產品,會因每年氣候變化而有點差異,也會有一定%瑕疵豆,

就算是同批次每袋也會有些許差異。生豆來源為國內知名生豆進口商,進貨、分裝、出貨全程錄影,絕無摻豆。