超商最重每單可以寄生豆5公斤，超過請分開下單!!!

衣索比亞 谷吉 烏拉嘎鎮 哈洛瓦丘處理廠 水洗 G1

風味: 柳橙、蔓越莓、青檸、楓糖漿、焦糖、乾淨細緻、糖漿厚實甜

店家短評: 低瑕疵率生豆，果香+厚實甜感，比較少見的風味

水分10.9 水活性0.62 建議 淺焙

產區: 谷吉(Guji)

處理法:水洗

海拔: 2150-2350M

品種：Wolicho, 74110

處理廠:

等級:G1

烏拉嘎產區(行政區域為Uraga Woreda)位於整個古吉的最北端，還在不久之前，Uraga都還只是以區域的名稱在咖啡市場中出現，不過在2019年的「收穫季之味」(Taste of Harvest)競賽中，深耕這個區域的Edema以Tome/Tebe Burka的水洗豆取得不錯的成績之後，名聲更炙，成為精品老饕固定追求的名單。市場上也比較少人介紹烏拉嘎的相關資訊。烏拉嘎(Uraga)在歐若米亞語中，其實原是指居住在這個區域的一個族氏(tribe)的名稱，後來行政區域也以此為名。我們這次引進的這個批次，來自於Table Haro Wachu這個Kebele(村/鄉)。Haro在當地語言原先指的是水源地、Wachu則是當地一種木頭的名子。這一帶如果我們細看地圖，會發現幾個類似名子的鄉村，例如Haro Wachu 1, Haro Wachu 2 還有Tabe Haro Wachu。

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購買須知:

1.超商限重5公斤，超過請選貨運。貨運用郵局寄送，最重每單18kg。

2.生豆用食品真空等級夾鍊袋包裝，無抽真空。氣密性良好，開封後擠出袋內空氣，仍能有效維持生豆品質，

雖然成本稍高但品質很好，建議重複使用，環保愛地球。

3.關於咖啡生豆有些注意事項跟大家說明，咖啡豆是農產品，會因每年氣候變化而有點差異，也會有一定%瑕疵豆，

就算是同批次每袋也會有些許差異。生豆來源為國內知名生豆進口商，進貨、分裝、出貨全程錄影，絕無摻豆。