!!!超商限重5公斤，超過請分開下單!!!

衣索比亞 水洗 西達摩 奇獵 慢步踏處理廠 G1 2023產季

Ethiopia Sidamo Chire Kumburta Washed G1 2023

風味: 乾香為檸檬皮、佛手柑與輕盈花香。啜吸時可感受到檸檬皮、香吉士及白桃風味，夾帶著佛手柑與梔子花氣息，結尾帶有焦糖香氣，乾淨香甜。

賣家短評: 生豆整齊偏大，熱傳導性好、上色整齊、易烘焙。烘焙後以桃子風味為主，伴隨者檸檬、白花、焦糖，香甜好喝。

水分 10.6% ；密度 829 g/l；水活性 0.59 建議烘焙度: 淺焙

國家　　衣索比亞 (Ethiopia)

產區　　歐若米亞 (Oromia Region)

　　　　西達摩 (Sidama Zone)

海拔　　2,000+公尺

品種　　衣索比亞古優品種(Heirloom)

年雨量　約 1,650 - 1,900 mm

處理法　去果皮發酵後水洗，非洲式棚架日曬乾燥

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購買須知:

1.超商限重5公斤。只有全家可以寄生豆5公斤，其他超商限重4.5公斤，超過請選貨運。

貨運用郵局寄送，最重每單18kg。

2.生豆用食品真空等級夾鍊袋包裝，無抽真空。氣密性良好，開封後擠出袋內空氣，仍能有效維持生豆品質，

雖然成本稍高但品質很好，建議重複使用，環保愛地球。

3.關於咖啡生豆有些注意事項跟大家說明，咖啡豆是農產品，會因每年氣候變化而有點差異，也會有一定%瑕疵豆，

就算是同批次每袋也會有些許差異。生豆來源為國內知名生豆進口商，進貨、分裝、出貨全程錄影，絕無摻豆。