衣索比亞 藝妓村 班吉區 果利藝妓 日曬 綠標 精品咖啡生豆 (JD 咖啡)

衣索比亞 藝妓村 班吉區 果利藝妓 日曬 綠標 精品咖啡生豆 (JD 咖啡)

  • {{ productHasDiscount ? '原價' : '售價' }}   $ {{ productPrice }}
  • 促銷價  ${{ productDiscountPrice }}

結帳方式:

全家取貨付款

運送方式:

全家店到店-常溫

藝妓村 班吉 果利藝妓 日曬:

數量:

庫存量 {{ stockText }}
分享 :

商品介紹

全家每單可以寄生豆5公斤,超過請分開下單!!!


衣索比亞 藝妓村 班吉區 果利藝妓 日曬 綠標

風味: 草莓、萊姆、茉莉、甜桃,甜感佳,果汁感


店家短評: 乾香為草莓、水蜜桃香。入口為明亮上揚的萊姆酸味,主調為茉莉花、柑橘、豐富桃子甜感,酸甜清爽果汁般順口


國家:衣索比亞

產區:班吉(Bangi),班奇-馬吉(Bench-Maji)

海拔:1911-2001公尺

處理方式:日曬

等級:G1

品種:果利藝妓(Gori Gesha)


藝妓村位於衣索比亞的Bench-Maji區,總面積471公頃,植栽面積占320公頃,海拔高度範圍自1909公尺至2069公尺,保育區佔27%,依據氣候及品種共劃分為八個地塊(Shewa-Jibabu / Dimma / Shaya / Bangi / Gaylee / Narsha /Oma / Surma )。

Bench-Maji 位於衣索比亞西南方,為衣索比亞兩大主要原始森林咖啡之一,約佔產量5~10%。原始森林裡的咖啡樹種植於樹蔭下,自然遮蔭法和間作的方式發展,達到環境生態的永續經營。自2011年起至今日,懷抱著夢想的Adam Overton已悄悄將這片美麗的淨土,從毫無電力和建設的汙染下,搖身變成全球產出頂尖藝妓咖啡的寶地之一,大量種植咖啡樹,堅持著永續經營的理念也和當地的原住民默契得達成共識,使各種不同品種的藝妓在此譜出美妙的新篇章。原始的藝妓品種,其種子源自於距離藝妓村約20公里遠的Gori Gesha 咖啡森林,透過歷史考察研究和基因測試,此地正是巴拿馬藝妓種的咖啡發源地。


等級分類

金標-稀世珍品 (RARITIES)

金標等級在藝妓村咖啡豆僅占總莊園產量的10%,數量相當稀少,莊園內的競標批次也從此類別選出,擁有頂級的風味特徵、明確持久的香氣,質地細緻,為國際咖啡師挑選使用於比賽的首選

紅標-村長私藏 (GROWERS RESERVE)

紅標批次僅占莊園15%,有著出色的風味及品質,並在SCA杯測表,分數為88分以上

綠標-單一朔源 (SINGLE TERROIR)

批次來自於藝妓村的單一產區,產區中每個批次擁有完整可追溯性的資訊,包含農場區塊名稱、咖啡品種以及處理的日期。


----------------------------------------------------------------------------------

購買須知:

1.超商限重5公斤。只有全家可以寄生豆5公斤,其他超商限重4.5公斤,超過請選貨運。

貨運用郵局寄送,最重每單18kg。

2.生豆用食品真空等級夾鍊袋包裝,無抽真空。氣密性良好,開封後擠出袋內空氣,仍能有效維持生豆品質,

雖然成本稍高但品質很好,建議重複使用,環保愛地球。

3.關於咖啡生豆有些注意事項跟大家說明,咖啡豆是農產品,會因每年氣候變化而有點差異,也會有一定%瑕疵豆,

就算是同批次每袋也會有些許差異。生豆來源為國內知名生豆進口商,進貨、分裝、出貨全程錄影,絕無摻豆。