!!!超商限重4.5公斤,只有全家可以寄生豆5公斤!!!
巴西 米納斯吉拉 聖伊莎貝爾莊園 日曬 卡杜艾
風味: 黑莓、奶油、烤堅果、可可、黑糖、尾韻回甘
含水量: 9.9 % 水活性: 0.53 建議焙度 中~ 中深焙
店家短評: 超高CP值生豆。瑕疵率稍高約3%,已反映在售價上。
國家: 巴西(Brazil)
產區: 米纳斯吉拉(Minas Gerais)
莊園: 聖伊莎貝爾莊園
品種: 卡杜艾
海拔: 一千一百公尺
處理法:日曬批次(Fermentation Natural)
採收期:每年的三月至每年八月
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購買須知:
1.超商限重5公斤。只有全家可以寄生豆5公斤,其他超商限重4.5公斤,超過請選貨運。
貨運用郵局寄送,最重每單18kg。
2.生豆用食品真空等級夾鍊袋包裝,無抽真空。氣密性良好,開封後擠出袋內空氣,仍能有效維持生豆品質,
雖然成本稍高但品質很好,建議重複使用,環保愛地球。
3.關於咖啡生豆有些注意事項跟大家說明,咖啡豆是農產品,會因每年氣候變化而有點差異,也會有一定%瑕疵豆,
就算是同批次每袋也會有些許差異。生豆來源為國內知名生豆進口商,進貨、分裝、出貨全程錄影,絕無摻豆。