全家每單限重生豆5公斤,超重分開出貨!!!
尼加拉瓜 阿拉比卡 SHG 水洗
風味: 杏仁、堅果、麥芽、巧克力
店家短評: 商業豆。單品用,一爆末~2爆初。 配豆用二爆15秒。
-------------------------
尼加拉瓜 阿拉比卡 珍珠圓豆 水洗 SHG
風味: 香瓜 榛果 焦糖 麥芽巧克力 圓潤厚實
店家短評: 豆相極佳之商用圓豆。圓豆特別容易烘焙,中等火力直到一爆末。
單品用可以作中焙。
-------------------------
產 區:馬塔加爾帕吉/希諾特加地區
海拔:1200m
品種:阿拉比卡
等級:SHG
處理法:水洗處理法
1700 年代後期,傳教士和殖民者將咖啡引入尼加拉瓜。
到 19 世紀末,咖啡成為該國的主要出口產品。儘管長期的政治動盪、內戰和最近的自然災害對該國構成挑戰,但尼加拉瓜繼續生產咖啡作為其主要貿易作物。希諾特加是一個位在尼加拉瓜希諾特加省的城市,其地理位置位於一個長型山谷中,因被山脈所包圍,故氣候涼爽,並距離尼加拉瓜首都馬拿瓜向北142公里處。此處生產尼加拉瓜80%的咖啡。
這個國家幅員遼闊,提供了多種多樣的小氣候,當與那裡種植的眾多品種相結合時,就會產生一系列的特殊風味。
尼加拉瓜位於中美洲的一個國家,為中美地峽面積最大的國家,北鄰宏都拉斯,南邊是哥斯大黎加,東臨加勒比海,西面太平洋。溫暖的熱帶氣候、生物多樣性及活火山等為尼加拉瓜主要的地理環境。
----------------------------------------------------------------------------------
購買須知:
1.超商限重5公斤。只有全家可以寄生豆5公斤,其他超商限重4.5公斤,超過請選貨運。
貨運用郵局寄送,最重每單18kg。
2.生豆用食品真空等級夾鍊袋包裝,無抽真空。氣密性良好,開封後擠出袋內空氣,仍能有效維持生豆品質,
雖然成本稍高但品質很好,建議重複使用,環保愛地球。
3.關於咖啡生豆有些注意事項跟大家說明,咖啡豆是農產品,會因每年氣候變化而有點差異,也會有一定%瑕疵豆,
就算是同批次每袋也會有些許差異。生豆來源為國內知名生豆進口商,進貨、分裝、出貨全程錄影,絕無摻豆。