全家每單最重可以寄生豆5公斤,超過請分開下單!!!
哥倫比亞 梅德琳 Supremo 水洗 當季生豆
Colombia Medellin Supremo
參考風味 : 核桃、可可、莓果酸感、扎實
建議烘焙度: 中~ 中深焙
店家短評: 優質商業豆。 豆相佳、豆體飽滿偏大。
常用來增加配方層次,也可以作單品使用。
品 種 : 混合種
等 級 : Supremo等級
產 區 : 梅德琳地區 - 安提奧基亞省
海 拔 : 1,100 ~ 1,500m
顆粒大小 : 17/18目
精製方式 : 100%水洗,太陽或機器烘乾並用
規格:Supremo/水洗處理法
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購買須知:
1.超商限重5公斤。
2.生豆用食品真空等級夾鍊袋包裝,無抽真空。氣密性良好,開封後擠出袋內空氣,仍能有效維持生豆品質,雖然成本稍高但品質很好,建議重複使用,環保愛地球。
3.關於咖啡生豆有些注意事項跟大家說明,咖啡豆是農產品,會因每年氣候變化而有點差異,也會有一定%瑕疵豆,就算是同批次每袋也會有些許差異。生豆來源為國內知名生豆進口商,進貨、分裝、出貨全程錄影,絕無摻豆。