ISBN 9789869178228

作者/出版社 尹彙文 / 時新

出版年代/版次 2017/4

32k/彩色/平裝

簡介:

本書以精美編排、線圈裝訂呈現，內容整合歐美主流之重症營養治療準則，從2006年初版，至今第四版，緊盯醫學實證同步更新，是臨床實務非常有用的工具書。

"推薦序

中華民國重症醫學會理事長 余忠仁

重症病人的營養治療，是病人預後的重要決定因素。國內醫學養成教育的課程中，在諸多先進的努力下，營養學也已成為課目之一。而隨著臨床實證營養的文獻發表，重症營養支持更已發展到實證準則的建立及醫療支持團隊（Nutrition Support Team）的設置，而近年來的發展重點更是從營養配方到發炎反應的控制，從代謝障礙（血糖，類固醇）到免疫失調的研究。因此這一本以實證為依據的整合性臨床營養學參考書更是因應時代潮流的必要產物。

本書作者，尹彙文大夫在外科重症第一線醫療投入多年心力，陳淑娟營養師是科班出身，在營養學的教育領域深耕十多年，這本重症營養手冊的工具書是他們和王義明、黃煜為、蘇理盈及許淑霞大夫，以美國腸道靜脈營養學會與美國重症醫學會共同頒布的重症營養準則、歐洲腸道靜脈營養學會及加拿大營養學會的準則為依據，並參考了許多臨床營養的參考書籍，以他們先前出版的“外科重症EEG系列”的營養篇為基礎，編成手冊，花費許多心力及時間。我樂見他們的用心，也鼓勵重症醫學與營養學的跨領域合作，相信對重症病人照顧的品質必定可以提昇到“Good Gut, Safe & Save”（腸道功能好，安全又救命）的境界。

目錄:

"Part I 重症營養治療的實證準則及爭議

Topic 1. 營養評估

Topic 2. 開始EN

Topic 3. EN 劑量

Topic 4. 監測EN耐受性

Topic 5. EN配方選擇

Topic 6. 輔助治療

Topic 7. 使用PN時機

Topic 8. PN效益最大化

Topic 9. 肥胖重症與減重手術

Topic 10. 外科手術

Topic 11. 癌症

Topic 12. 慢性心臟衰竭

Topic 13. COPD與急性呼吸衰竭

Topic 14. 急性腎衰竭/ 急性腎損傷

Topic 15. 未透析慢性腎病

Topic 16. 血液透析

Topic 17. 連續可攜式腹膜透析

Topic 18. 肝臟疾病

Topic 19. 急性胰臟炎

Topic 20. 短腸症

重症病人EN免疫配方的適用對象

重症營養治療未來的實證展望

如何適當地執行重症病患的個人化營養治療

Part II 重症發炎免疫及代謝反應

Issue 1. 異化代謝

Issue 2. 急性飢餓 vs 慢性飢餓

Issue 3. 發炎反應

Issue 4. 敗血症定義

Issue 5. 營養篩檢

Issue 6. 營養需求評估

Issue 7. 營養支持

Issue 8. 腸道營養

Issue 9. 靜脈營養

Issue 10. 免疫調節營養素

Part III 國內臨床常用重症營養配方參考

Part IV 附錄

1. 台灣共識討論會議記錄

2. 本書縮寫"