表面上看來,易開罐似乎只是一種簡單方便的儲存物,但這種常見鋁罐的設計與價值不是儲存,如同巨大的貨櫃也不是用來存放貨物。易開罐的主要功能是要勝過其他的儲存方式,讓人們可以更有效且便宜的方式來大量「運輸」用後即丟的飲料。易開罐比可重複使用的玻璃瓶更輕且更堅固,這是它的優點。易開罐裝箱時比底粗頂細、單次使用的有頸塑膠瓶更節省空間。此外,易開罐置放於棧板或裝載於船舶和卡車上時比玻璃瓶或塑膠瓶更容易堆疊,從而節省空間、燃料與金錢,亦能減少來往的運輸次數。不妨把易開罐視為一種小型貨櫃,其設計目的是要能更容易放置於更大的貨櫃之中來運輸。我們輕輕鬆鬆便能把易開罐飲料放置在家中的櫥櫃、冰箱或野餐冷藏箱,而這不過是其方便運輸設計所衍生的附加效益。
雖然人們比較看重易開罐本身,不太重視其適合於運輸的設計與輕盈的重量,但鋁製易開罐猶如碼頭工人稱為「罐頭」的裝運貨櫃,兩者皆顛覆了運輸。易開罐之所以受到重視,主要因為鋁有一種獨特的性質……
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解析支撐世界經濟的底層架構,直擊人類無止盡追求便利背後的真相
全球化改變了工業生產模式,讓每一件小東西都隱藏了數以萬計的運輸里程;汽車世代的人們花大錢讓一台車每天閒置二十二個小時、佔據城市三分之一的空間。網路與電子商務讓宅配興起,無止盡地追求愈來愈快的配達時間。人類每一次移動、按下每一次滑鼠,背後都仰賴一個龐大無比的點對點運輸系統,但它正走向崩潰的臨界點,這就是本書揭露的真相。
■艾德華.休姆斯/Edward Humes
普利茲獎得主的記者與十四本書的作者, 包括《垃圾學: 我們與垃圾之間的情事》(Garboloby: Our Dirty Love Affair with Trash)。他曾獲頒美國筆會獎(PEN Award),文章散見於《洛杉磯雜誌 》(Los Angeles Magazine)、《華爾街日報》(Wall Street Journal)、《富比士》(Forbes)與《紐約時報》(New York Times)。他目前與妻子居住於南加州,育有兩個小孩,並且飼養三隻獲救的格雷伊獵犬。
作者:艾德華.休姆斯/Edward Humes
翻譯:吳煒聲
叢書系列:離心力 03
規格:平裝,14.9 x 20.2 x 2.2 cm,368頁
出版商:新樂園出版社
出版日期:2017年06月07日初版壹刷
語言:中文
ISBN-13:978-986-94475-6-0
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