七座驛站,七個美麗的起點
尋找台灣最美的人間情味
芋泥:這一位有人說源自福州,我曾到福州,揣其所本即為福州著名「八寶芋泥」的故事。
林則徐,福州人,前往廣州禁菸時,在各國公使的宴會首次見到洋人的冰淇淋,望見冒煙以為是熟食,放在嘴邊吹了又吹,方才入口,當場鬧了一則大笑話。後來由林公回請,廚子出了一道甜點,即為八寶芋泥。出鍋時豬油、熱油浮於表面,將熱氣罩住,芋泥外層又撒上了拍碎的花生、芝麻、棗肉等,看起來就同冷時甜點。洋人問這是什麼?答曰:「福州冰淇淋」,當然張口大咬,燙得哇哇叫。
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道地台灣味+香氣裊裊的歷史故事交織出一個時代的飲食文化與記憶
跟著魚夫走訪七座老城、品味道地小吃
從台灣頭的基隆、台北,經由新竹、台中、嘉義、台南
走到台灣尾的高雄,讓在地歷史建築與幸福小食
帶您穿越時光,走進台灣移民精彩美味的生活史
魚夫手繪,重現日治時期台灣七大經典火車站:
基隆驛、台北驛、新竹驛、台中驛、嘉義驛、台南驛、高雄驛
味蕾,有助於喚醒腦細胞裡封存的生活片段;昔日建築,則讓我們回味過往曾有的美麗。魚夫帶你全台趴趴走,看建築、吃美食。深入走訪各地舊時風情,感受老城底蘊深厚的人文與歷史。
目錄
重繪台灣經典火車站的極品──基隆驛
重繪日治時期台北驛,這棟被拆了!
重繪日治時期歐陸式風格的新竹驛
重繪日治時期式樣建築的經典作品台中驛
重繪嘉義驛昔日風華──這裡不應再是火車站,而應該是和平紀念館
邊畫邊罵沒讀冊兼沒衛生的國府──重繪台南驛
我的青春,我的夢──高雄驛
■魚夫
雙子座,不愛墨守成規,曾經擔任報社主筆,畫漫畫,又是電台主持人、董事長,電視台總監、動畫公司老闆等等,現任弘光大學特聘教授。年過半百之後,決定不再塞在人生的車陣裡,走一步算一步,決意繞道而行,樂暢人生慢活去,這才看見彩繪的世界,於是畫出來和大家分享。
作者:魚夫
叢書系列:生活風格 064
規格:平裝,17.1 x 23 x 1.5 cm,238頁
出版商:天下文化
出版日期:2015年04月08日初版貳刷
語言:中文
ISBN-13:978-986-320-694-1
非新品,附原始書腰及保護書套,不介意物品狀況再行購買。