紅烏龍米吐司 無麩全素
重量:730±10g / 條(產品出貨前均切12片)
保存賞味期:冷凍保存60天
製造地及出貨地:台東關山
成分 : 台東關山(CNS二等)後山皇帝米、水、佳實米穀粉(關山在地的梓園碾米廠與品管嚴格的如實製粉合作出產)、葵花油、紅糖、鹿野紅烏龍、法國紅燕子酵母、綠島珊瑚海鹽
⚠️注意事項 ⚠️ 較長備貨時間
產品為預購商品,為確保糆包們的品質,匯款完成訂單成立才會安排製程。
米吐司相較一般麵粉的烘焙製品還要難以操作、費工 。
每日限量製作,如前有訂單則依順序發貨,約3~12工作天出貨(不包含假日)。
出貨後約5~8天送達指定取貨門市,送達後會發送簡訊通知並於五日內攜帶證件完成取貨喔。
匯款完成訂單成立後,可至米呆子粉專或米呆子LINE官方帳號詢問訂單出貨日喔~
如有什麼問題與建議也歡迎私訊米呆子唷,感謝支持!
✔用最單純的原料卻用不一樣的方式,來品嘗東台灣的優質好米。
✔以純米取代麵粉,用米食推廣台灣稻米多樣且豐富的文化。
✔均不含麩質成分,無麩質飲食者可食用,製作過程及器具皆不與麩質產品共用。
✔工作室生產線有使用蛋及堅果類,食物過敏者請留意。
米呆子糆包們的食用方式:
純米吐司:前一晚取出欲食用份量於冷藏退冰(或常溫退冰1小時)
1.以預熱好的烤箱180°C加熱約 5-7分鐘(純米貝果約8-10分鐘)視烤箱大小、明火距離做調整。
2.氣炸鍋以180°C加熱,進鍋前噴少許水霧,設定3-5分鐘(純米貝果5-7分鐘)加熱即可。
3.平底鍋加熱,鍋內抹上一層薄薄的油,放入米吐司轉微火蓋上鍋蓋,兩面約各1分鐘至表面微微焦黃即可。
4.電鍋外鍋加入約30c.c.的水(貝果約50c.c.),加熱結束後再靜悶3分鐘即可取出食用。
✔米呆糆包們皆為純米烘焙製品,無小麥蛋白及其他修飾澱粉,故在加熱後請儘速享用,避免水份喪失及組織老化。
✔如需改變食用大小,請在退冰後加熱前做切剖。
✔未食用部分請儘速冷凍保存,避免重複退冰影響口感。