衣索匹亞 西達摩 日曬 中烘焙

衣索匹亞 西達摩 日曬 中烘焙

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■ 風味:奶油、果乾、莓果

索比亞南邊的西達莫是著名的水洗精品豆產區,咖啡豆以迷人的水果清香和細緻的優雅風味聞名。

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商品介紹

衣索比亞是咖啡的發源地,傳說一個默默無名的牧羊人卡迪Kaldia在衣索比亞西部地區的森林放羊的時候,發現了這個暢銷至今的神祕紅果實:咖啡,開啟了千年的咖啡市場。衣索比亞如今依然是世界上相當重要的咖啡出口國家,主要產區有西達莫Sidamo、耶加雪夫Yirgacheffe、科契爾Kochere、哈拉Harar、吉馬Djimma。位於衣索比亞的南邊西達莫、耶加雪夫、科契爾是主要的水洗精品豆產區,並以很棒的水果特性和細緻的優雅風味聞名。