瓜地馬拉安提瓜花神淺中焙

■ 風味：柑橘、榛果、花生糖、可可

帶有清新的柑橘滋味，又交織著些的甜，鋪陳出花神咖啡高雅細緻的風格。

花神原名La Flor del Café，意思是「咖啡之花」，來自於瓜地馬拉海拔1500公尺的安提瓜Antiqua火山區。

■ 咖啡豆處理法：水洗

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拉米尼塔旗下明星產品，由瓜地馬拉當地知名處理廠Las Pastores出品，從採購生豆到水洗，日曬及處理等程序，依照拉米妮塔著名的把關程序來進行，嚴格監督花神咖啡從栽種到包裝的整個過程，這些繁複的手續，都是為了確保Pastores處理廠所提供的都是品質最好的花神，並且嚴格控管莊園的標準作業程序。

安堤瓜(Antiqua)產區本身是瓜地馬拉七大產區中最有名的產區，海拔高，獨特的火山土壤，遮蔭栽植，讓安堤瓜地區的咖啡豆具獨特產區風味。