◎ 手採1心2~4葉
◎ 香氣/滋味: 多層次香氣,特殊香氣中帶些柑橘及薄荷味,滋味蜜甜滑順回甘綿長,冷熱泡皆宜。
◎ 發酵度: over 70~ 80%
◎ 烘焙度: 輕
◎ 樹種:青心烏龍
◎ 茶園管理: 依照歐盟(EC2018/848)標準無農藥化肥之管理(歐盟有機轉型期)
◎ 沖泡提示:
傳統壺泡/蓋碗: 茶葉量約壺之1/4~1/5左右 /水溫: 約90℃~100℃
*第一泡: 40~50秒
*第二&三泡: 30~40秒
*第四泡:每泡時間比上一泡多15~20秒
個人杯/馬克杯: 3克茶放入約250~300 ml杯或蓋碗(茶量約鋪平杯的底部),以約90℃~100℃熱水沖泡後靜置約2~3分鐘就可享用,茶水約喝到一半時可再回沖熱水,可依個人口味回沖約2~3次。此茶適合於餐後或享用油膩感較重的食物後沖泡。