巴拿馬 波奎特 艾利達莊園 日曬 卡杜艾
Panama Boquete Elida Catuai Natural
產區:Boquete
種植海拔:約1,850公尺
品種: 卡杜艾
土壤種類:火山土壤
分級標準:SHB
處理法:日曬處理
獲獎紀錄
Best Of Panama 第一名
最佳巴拿馬 2016,2018, 2019
Best Of Panama 第二名
最佳巴拿馬 2015
Best Of Panama 第三名
最佳巴拿馬 2011,2014,2015
Lamastus家族
Lamastus家族締造了最佳巴拿馬咖啡B.O.P〈Best of Panama〉兩項紀錄,成為2019年最佳巴拿馬咖啡B.O.P〈Best of Panama〉最大的風味贏家!豐富的得獎經歷,及屢屢在B.O.P〈Best of Panama〉得到優秀的席次,讓人不禁想一窺其咖啡的風貌。
艾利達莊園是Lamastus家族最知名的莊園,自 1918 年以來,Lamastus 家族已在 Elida Estate 生產了四代咖啡。位在高海拔的莊園,氣候極低,咖啡樹周圍環繞著巴魯火山國家公園——一片原始的雲霧雨林。Elida Estate 是巴拿馬最高的咖啡農場,海拔在 5,500 至 8,200 英尺(1.700 至 2.500 m)之間。,另一部分是生態保護區,位於巴魯火山國家公園內,可以在那裡觀鳥,看到許多美麗的植物、動物和鳥類,包括綠咬鵑。
由於咖啡產地海拔高,咖啡豆非常緻密均勻,香氣濃郁,口感滑順,咖啡漿果甜感足。這些莊園咖啡被認為是世界上最好的咖啡之一。
風味評述:
淺焙|黑醋栗、藍莓、波羅蜜、奶油、榛果甜香味、圓潤滑順的舌面漿膜口感,高甜度的尾韻。
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※我們提供台灣生產可生物分解環保補充袋選項,袋體使用後可直接丟入垃圾桶,燃燒、掩埋後分解為水和二氧化碳。收到後請將咖啡豆儘速置於密封罐中保存。
磨豆服務:
如需磨豆,請註明沖煮器具種類粗細
建議養豆日:
烘焙日起 21天
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