超商每單限重5公斤，超過請分開下單。

2022WBC世界冠軍選用賽豆莊園!!!

哥倫比亞 薇拉 帝威索/分界線莊園 希爪 熱衝擊水洗 2023產季

風味: 研磨開可感受到甜美水蜜桃、草莓及玫瑰香氣。入口以水蜜桃果凍、水蜜桃軟糖為風味主軸，伴隨著橘汁的酸甜感、佛手柑及玫瑰香氣，甜美優雅。

店家短評: 少量到貨的西爪種生豆，風味強烈且特殊，品質好、辨識度高常被選用當比賽用豆。

水分11.2 密度 844 水活0.61 建議焙度 淺中

國家 哥倫比亞 (Colombia)

產區 薇拉 (Huila)

海拔 1,600 – 1,700

品種 希爪 (Sidra)

莊園 帝威索莊園

Finca El Diviso

莊園主　Nestor Lasso

Andrian Lasso

處理法　水洗

2022WBC世界冠軍選用的賽豆莊園，爆紅之後一豆難求，本次我們帶回來了瑰夏以及希爪兩個水洗批次，雖然說是水洗批次，但在進入前期的發酵階段之前，Nestor也應用了一些熱衝擊的技法，喝起來跟去年的批次非常不一樣喔。

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購買須知:

1.超商限重5公斤。

2.生豆用食品真空等級夾鍊袋包裝，無抽真空。氣密性良好，開封後擠出袋內空氣，仍能有效維持生豆品質，雖然成本稍高但品質很好，建議重複使用，環保愛地球。

3.關於咖啡生豆有些注意事項跟大家說明，咖啡豆是農產品，會因每年氣候變化而有點差異，也會有一定%瑕疵豆，就算是同批次每袋也會有些許差異。生豆來源為國內知名生豆進口商，進貨、分裝、出貨全程錄影，絕無摻豆。