重量：1.65kg 　頁數：752   裝訂：精裝　開數：26.8 x 21.3 cm　印刷：彩色

監修:徐淑媛

簡介

《TORTORA解剖與生理學》新版本是針對人體解剖學與生理學，或是人體生物學課程所設計的教材，在編排上除了強化整體性，並以持續進化的繪圖和強化視覺化的設計，呈現清晰的顯微鏡影像；在內容上將全書分為24章介紹及說明，讓讀者從身體的基礎構造到生理系統的作用與功能可快速融會貫通，並藉由章末所提供的「自我測驗」來加深對內文的理解度，讓學習效果事半功倍。本書是教學與學習解剖與生理學的首選教科書，對於想自我研修的讀者而言，更是絕佳的入門指南。

讓師生都受益

《Tortora解剖與生理學(Essential of Anatomy and Physiology)》第九版，是針對人體解剖學與生理學或人體生物學課程所設計，並假設學生之前從未研讀過有關人體的課程。在我們針對恆定的主要及統一主題的保護傘下，第九版持續提供平衡的內容，輔以破壞恆定的相關討論。此外，近年的學生回饋說服我們，如果他們對器官構造和功能的關係有印象時，學習解剖學和生理學會變得更簡單。身為著作團隊—一位解剖學家和生理學家—我們這些領域迥異的專家提供了實用的優點，以微調解剖學和生理學之間的平衡點。

經過多年和學生及教師的合作，我們深刻瞭解到不止是教材，持續改變教學和學習解剖學與生理學也很重要。針對解剖學和生理學的獨特解決方案，相信我們也同時帶來經驗和創新。以幫助教師和學生一起受益。從持續進化的繪圖和視覺化設計，到基於最佳化學習所設計的課程，書中所有內容的目標都是設計來幫助教師，可以有啟發學生自信和彈性的教學方法，及更好的學習結果。

此版提供學生清楚的方向，讓學生在學習時便不需要臆測，從而培養學生的自信；學生會更主動學習，而教師將可因此發揮出更大的影響力。

學生可在接下來的數頁找到所需要的訣竅和工具，以便在研讀本書時運用整合性的內容。教師會對本版的改變有概括性的認識，並對可用來創造課堂上的互動經驗之資源，以及建立有意義的分析機會有整體的瞭解。學生和教師都會對本書傑出的資源感到興趣，因其可讓實驗課程和課堂教授內容以及自我研讀之間無縫接軌。

目錄

第 1 章

身體的組織結構

(ORGANIZATION OF THE HUMAN BODY)　1

1.1   解剖學與生理學的定義　2

1.2   結構的層次與身體的系統　2

1.3   維持生命的作用　7

1.4   恆定：維持限制　7

恆定的控制：回饋系統　8

負回饋系統　9

正回饋系統　9

恆定與疾病　9

1.5   老化與恆定　10

1.6   解剖學名詞　10

身體各區的名稱　10

方向性名詞　11

平面及切面　14

健康焦點：真正的健康－恆定是基礎　14

1.7   體腔　16 

腹骨盆腔的區域及象限　18

醫學詞彙及病症　19

章節回顧　20　自我測驗　22

重要的思考應用　23

附圖問題解答　24

第 2 章

化學簡介 (INTRODUCTORY CHEMISTRY)　25

2.1   化學簡介　26

化學元素和原子　26

離子、分子及化合物　28

化學鍵　29

離子鍵　29

共價鍵　30

氫鍵　30

化學反應　30

能量的形式和化學反應　32

合成反應　32

分解反應　32

交換反應　32

可逆反應　33

2.2   化學化合物和生命的過程　33

無機化合物　33

水　33

無機酸、鹼和鹽類　34

酸鹼平衡：pH的概念　34

維持pH：緩衝系統　34

有機化合物　35

醣類　35

脂質　36

蛋白質　39

酵素（擫）　40

核酸：去氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)　41

腺噾三磷酸　43

健康焦點：營養補充品－小心使用　43

章節回顧　44　自我測驗　46

重要的思考應用　47　附圖問題解答　47

第 3 章

細胞 (CELLS)　48

3.1   細胞的面面觀　49

3.2   細胞膜　50

3.3   通過細胞膜的運送　51

被動過程　51

擴散的原理　51

滲透　53

主動過程　55

主動運輸  55

小泡內的運輸　55

3.4   細胞質　56

胞液　57

胞器　58

中心體　58

纖毛和鞭毛　58

核糖體　59

內質網　59

高基氏複體　60

溶擫體　60