重量：1.1kg 頁數：464 裝訂：平裝 開數：26 x 21 cm  印刷：彩色

簡介：

醫用生物化學是生命科學與醫學領域極重要的基礎學科，其涉及的層面亦相當廣泛。本書作者為了將這些複雜的概念化繁為簡，在編排上以表格統整重點，再透過200多幅的全彩生化路徑圖解，以及400多個專欄，清楚解說生化作用的目標

與臨床情境的應用，並說明與其他基礎學科的關聯性。除此之外，在各篇末提供的200個以上的考題，讓讀者在閱讀後能自我測驗以確認學習成效，這是一本對生科系、醫學系及其相關學系學生的學習工具書。

目錄：

前言(Preface)ix

I 營養和生物分子Mutrition and Biomolecules 羅文斌　譯

1 營養與消化 (Nutrition and Digestion) 1

2 碳水化合物和化學 (Carbohydrate Structure and Chemistry) 23

3 脂質結構和化學 (Lipid Structure and Chemistry) 30

4 胺基酸與蛋白質 (Amino Acids and Proteins) 38

5 生化反應和酵素 (Biochemical Reactions and Enzymes) 51

問題和答案：營養和生物分子 (Questions and Answers: Nutrition and Biomolecules) 66

II 膜、運輸與訊息Membranes, Transport, and Signaling 房暐宸　譯

6 膜與運輸 (Membranes and Transport) 89

7 細胞訊息 (Cell Signaling) 96

問題和答案：膜、運輸與訊息 (Questions and Answers: Membranes, Transport, and Signaling) 106

III 細胞呼吸作用Cellular Respiration 房暐宸　譯

8 細胞呼吸作用的原則 (Principles of Cellular Respiration) 112

9 糖解作用與丙酮酸的命運 (Glycolysis and the Fate of Pyruvate) 116

10 三羧酸循環 (Tricarboxylic Acid Cycle) 127

11 氧化磷酸化 (Oxidative Phosphorylation and Mitochondria) 136

問題和答案：細胞呼吸作用 (Questions and Answers: Cellular Respiration) 149

IV 新陳代謝Metabolism 房暐宸　譯

12 碳水化合物代謝 (Carbohydrate Metabolism) 166

13 脂肪酸代謝 (Fatty Acid Metabolism) 202

14 膽固醇與類固醇代謝 (Cholesterol and Steroid Metabolism) 230

15 蛋白質與胺基酸代謝 (Protein and Amino Acid Metabolism) 253

16 核苷酸與血紅素代謝 (Nucleotide and Heme Metabolism) 274

問題和答案：新陳代謝 (Questions and Answers: Metabolism) 294

V 基因學與細胞週期Genetics and Cell Cycle 房暐宸　譯

17 DNA 複製與修復 (DNA Replication and Repair) 316

18 轉錄 (Transcription) 335

19 轉譯與轉譯後修飾 (Translation and Posttranslational Modifications) 350

20 細胞週期、細胞凋亡及癌症 (Cell Cycle, Apoptosis, and Cancer) 366

21 分子生物技術(Molecular Biotechniques) 380

問題和答案：基因學與細胞週期 (Questions and Answers: Genetics and Cell Cycle) 400

附錄：正常實驗室與身體檢查數值 (Appendix: Normal Laboratory and Physical Exam Values) 414

索引 (Index) 417

Sankhavaram Panini

Atlanta Georgia

April 2013