重量：0.4kg 　頁數：288    裝訂：平裝 　開數：18K 　印刷：雙色

簡介：

本書以公共衛生的觀點將流行病學、健康促進及不同族群的健康管理，作了精闢扼要的介紹，並納入國家考試命題基準的相關內容，雖說是依照日本現狀撰寫之實務與經驗，但因同為東南亞國家，其一些應用性原則，應相差不遠，對於如何預防即將發生的種種問題，是足以作為國人使用之借鏡。本書不但是健康管理的最佳入門教科書，對於從事與醫療保健福利相關之工作者，亦更能達到入門指引的效果。

目錄

1      健康的概念                                                                                                  （柳川洋）    1

        健康的定義    1

        健康的追求    2

        健康管理        4

        各類族群的健康程度    5

        損害健康的主要原因    8

        疾病預防的觀念    12

■ 練習問題  14

2      流行病學                                                                                                     （柳川洋）    15

        定義        15

        流行病學指標        16

●一  發生率        16

●二  盛行率        17

●三  死亡率        18

●四  絕對風險差        19

●五  相對危險性        19

●六  歸因比率    19

        流行病學的研究方法    20

        觀察性研究    21

●一  描述性研究        21

●二  病例對照研究    22

1. 擬定調查計畫   23

2. 病例的選擇       23

3. 對照組的選擇   24

4. 資料的收集       24

●三  世代研究    25

1. 擬定調查計畫   26

2. 世代研究的型式       26

3. 受試族群的選擇       27

4. 資料的收集       28

5. 造成偏差的原因       28

●四  病例對照研究與世代研究的

比較        29

        介入性研究    30

        誤差        31

●一  偏差的種類與內容    32

1. 選樣偏差   32

2. 訊息偏差   32

●二  干擾因子    33

●三  偏差之去除        33

        因果關係之判定    34

■ 練習問題  35

3      人口統計                                                                                                  （永井正規）        37

        人口普查概要        37

●一  人口普查的歷史        37

●二  人口普查的目的        38

●三  人口普查的未來        38

        主要人口指標        39

●一  有關年齡結構的指標        39

●二  有關勞動力人口的指標    40

        日本的人口特性    40

●一  日本人口數與總人口數的變動        40

●二  性別與年齡組成、人口金字塔        41

●三  未來的人口        43

■ 練習問題  44

4      保健統計指標                                                                                       （永井正規）        45

        人口動態統計        45

●一  人口動態事件    45

●二  出生    46

●三  死亡    50

●四  結婚    55

●五  離婚    56

●六  死產    56

        平均壽命        59

●一  什麼是壽命        59

●二  平均壽命的歷年變動        60

●三  平均壽命的各國比較        61

        傷病統計        61

●一  國民生活基礎調查    61

●二  患者調查    64

        其他的保健統計    67

●一  國民健康與營養調查        67

●二  其他統計調查    69

■ 練習問題  70

5      健康促進                                                                                                  （小田清一）        71

        所謂健康促進        71

●一  健康促進與健康增進        71

●二  健康促進的必要性    72

        健康促進政策        73

●一  第一次國民健康促進對策        74

1. 健康促進的三大重點       74

2. 國民健康大會建言   74

●二  活力80健康計畫      77

●三  健康日本21       78

●四  篩檢制度的變遷        78

1. 老人保健業務   78

2. 特定健檢、特定衛教       79

●五  職場上與其他場合的健康促進        80

        健康促進的推行體系    82

●一  健康促進組織    82

1. 市町村保健中心       82

2. 保健所       84

3. 健康科學中心   84

4. 健康增進設施   85

5. 其他組織、機關       86

●二  人力    87

1. 保健師       87

2. 營養師       87

3. 運動指導者       88

        飲食習慣相關政策        89

●一  日本人飲食攝取基準        89

1. 飲食攝取基準 (DRI) 的各項

指標        90

2. 熱量方面的飲食攝取基準       93

3. 蛋白質       94

4. 脂質   95

5. 碳水化合物與食物纖維   96

6. 維生素       96

7. 礦物質       96

●二  健康促進之飲食生活指引        97

1. 飲食習慣的問題       98

2. 飲食生活指引的組成       98

3. 依對象區分的飲食生活指引   100

4. 新飲食生活指引與均衡飲食

指引        100

●三  外食餐點營養成分標示    102

●四  營養標示基準制度    102

●五  特殊用途食品    103

●六  保健機能食品    104

        運動相關對策        107

●一  運動需求量        108

●二  健康運動指引    109

●三  2006年健康促進運動基準       110

1. 制定時的觀念   110

2. 健康的維持與增進所需的身體活動及運動量       113

3. 為維持與增進健康所需的

體能        114

4. 2006年健康促進運動指引       115

●四  休憩指引    117

●五  睡眠指引    117

        健康日本21   119

●一  基本方針與目標設定        119

●二  計畫推行體系    121

        健康增進法    121

●一  健康增進法的概要    121

●二  中央政府、都道府縣、市町村

的任務分配    123

●三  防治二手菸        123

        新健康前瞻戰略    124

■ 練習問題  124

6      健康管理的方法                                                                                （鏡森定信）        127

        原則與觀念    127

        計畫、實行、檢討        128

        健康教育        130

●一  定義    130

●二  目標    132

●三  方法    133

1. 教材、媒體       134

2. 時機   136

●四  計畫、維持繼續、實行及

檢討        136

1. 健康教育的計畫       137

2. 實行   139

3. 檢討   140

●五  健康教育的實例        141

1. 運動習慣   141

2. 戒菸   142

3. 運用健檢資料的健康教育       142

        篩檢        143

●一  定義    143

●二  方法    144

●三  分類與實務        146

■ 練習問題  147

7      生活習慣與健康                                                                                （萱場一則）        149

        飲食習慣與營養    149

●一  營養攝取狀況    149

●二  食物與健康        151

        身體活動與運動    153

        睡眠、休憩、壓力        153