日曬香腸工法與常見灌製香腸不同，十分繁雜

不僅灌製要功力，日曬的時間和天氣的掌握也要很精準否則容易乾扁。 日曬時間約3天，因此太陽不賞臉也無法吃到這美味。

因為日曬太繁瑣，因此市面很難找到它的蹤跡，價格也相當較高，但吃過就懂它的值得！

#有人問我日曬香腸跟一般香腸有什麼不同? 我想就跟棉被日曬過的香味和烘衣機烘過的味道不同一樣，日曬香腸就是有一種特別的香氣，而且做法跟一般灌腸後冷藏的香腸不同，手工繁複現在已經很少見了!

#香腸肉沒有添加任何藥粉所以切片的肉會稍微鬆散

成份：鹽、糖、胡椒、肉桂（微量）、甘草及獨門配方

保存方式：冷凍三個月

請注意因無添加防腐劑，請勿置於冷藏解凍超過兩天

為了孩子健康，開始與在地農漁民合作，希望能獲得最新鮮食材，提供給孩子最好的。

接著與地方媽媽們合作手作料理，希望可以讓孩子吃到營養，健康快樂的成長。

網站內所有食材和料理都是經過我一個個走訪與反覆試吃才產生出來的，經過幾個年頭，累積了一群喜歡我的食材並支持理念的團友們，透過幸福食事的官網，讓我的理念與食材能分享出去，希望大家會喜歡我的食材與料理。

🍴詠嘉手作工作室

📍新北市板橋區縣民大道三段103巷11號3樓

📞0927491678

📩eathappytw@gmail.com

💡加入Line@：https://lin.ee/7LQYCuA

帳號：@974wcxbp

🎉大家一起成為幸福食事的團友享優惠：

https://reurl.cc/q5amOy

社團名稱：幸福食事

#肉品團購 #海鮮團購 #生鮮食材 #肉品宅配 #肉品專賣店 #冷凍肉品 #冷凍肉片 #冷凍肉品批發 #冷凍火鍋肉片 #生鮮肉品 #肉品批發推薦 #肉品專賣 #肉品店 #露營食材推薦 #燒烤食材宅配 #燒烤必備食材 #燒烤食材 #烤食材推薦 #烤肉組合推薦 #美食團購 #辦公室團購美食 #團購美食推薦 #冷凍火鍋料推薦 #火鍋料推薦 #網路團購美食 #露營食材宅配 #新北肉品 #新北海鮮