各式天然香料,🌟台灣研磨,🌟無任何添加物、🌟無防腐劑。
跟工廠批發大量製做的味道不一樣
白胡椒 | 白胡椒的特性就是給舌頭帶來辣感,喜歡吃辣的你一定不要錯過
我們的胡椒粒只使用印尼進口的白胡椒粒,原粒現磨,只給你純最天然無添加的極選白胡椒粉
因為胡椒原粒都是店內自已研磨的非常香純,所以打開後還聞得到淡淡的白胡椒香
黑胡椒 | 黑胡椒的特性辣感比較少但香氣十足更勝白胡椒,喜歡吃胡椒香的你一定不要錯過
我們的胡椒粒只使用印尼進口的黑胡椒粒,原粒現磨,只給你純最天然無添加的極選黑胡椒粗粉
因為胡椒原粒都是店裡自已研磨的非常香純,所以打開後還聞得到淡淡的黑胡椒香
客人通常都買黑胡椒做類似胡椒蝦、胡椒雞、或是黑胡椒醬等等的料理,所以這款做粗粉,保留黑胡椒的口感之外,也不用要用的時後自已研磨,非常方便好用
綜合胡椒 | 白胡椒的辣+黑胡椒的香 以黃金比例調合,喜歡辣中帶香的你一定不要錯過
喜歡白胡椒的辣感又覺得香氣不夠,喜歡黑胡的香氣但又覺得辣度不夠,又不是小孩子所以不用選擇,二種的優點全部都要!
可以再自已調一點玫瑰鹽或自己喜歡的岩鹽 就會是非常好吃的自製胡椒鹽了!
花椒 | 香料之首 花椒,帶給舌頭的快感就是麻感
特選花椒粒,都是店裡自已研磨的,非常香純
花椒本身非常不好研粉,因為花椒本身帶一點油性,研磨後會黏在一起
通常外面會添加一些其它的東西,讓花椒粉不黏在一起
我們的是完全沒有添加的純粉,因為非常非常費工,所以產量比較少
好的花椒一吃就舌頭就麻,對於喜歡辣料理的人,花椒是最後一道靈魂調味
味辛麻而持久,炒熟後芳香氣濃烈四溢,因此是很好的調香、調味料。
花椒除了能獨立調香,還可與其他調味品和香味調料按一定比例配合使用。
比如五香、椒鹽、蔥椒鹽、麻辣等各具特色的風味,用途廣泛。
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