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時代的變遷迅速,健康飲食習慣漸漸改變
不再讓人工味素做為食物的味覺領航,越來越多人了解食物的重要性與真實性,也更重視食物的原味及層次。
[ 霸丸別雞 ] 採用全雞胸肉製作,講究食物本味,製程乾淨、衛生,純手工的製作,拍、攪、拌、抓、捏,讓食物「品之有味,嚐之有道」。
將原塊雞胸肉打發後,讓原本柴澀的雞胸肉口感轉化成Q彈好咀嚼,製作成丸子後,更方便食用,煎、煮、烤、炸皆適合。
無防腐劑,無化學添加劑,無磷酸鹽,滿滿的天然蛋白質,吃得更放心。
蒜香手工雞肉丸
$130 ~ $2,295
義式黑胡椒手工雞肉丸
$143 ~ $2,511
配蔥雞肉丸
$138 ~ $2,430