時代的變遷迅速,健康飲食習慣漸漸改變
不再讓人工味素做為食物的味覺領航,越來越多人了解食物的重要性與真實性,也更重視食物的原味及層次。
[ 霸丸別雞 ] 採用全雞胸肉製作,講究食物本味,製程乾淨、衛生,純手工的製作,拍、攪、拌、抓、捏,讓食物「品之有味,嚐之有道」。
將原塊雞胸肉打發後,讓原本柴澀的雞胸肉口感轉化成Q彈好咀嚼,製作成丸子後,更方便食用,煎、煮、烤、炸皆適合。
無防腐劑,無化學添加劑,無磷酸鹽,滿滿的天然蛋白質,吃得更放心。
🍲配蔥雞肉丸湯:清水滾後加入一包配蔥雞肉丸,轉中小火待丸子漂浮後即可加入芹菜、香菜,茼蒿等材料搭配,蔬菜煮熟後,調味,關火,起鍋~
溫暖秋冬,就得來上一碗!
不如下個泡麵,下顆蛋…唄