冬蟲

夏草

主編：劉泓、吳健忠

副主編：曾曉飛、陳仕江

天賜的靈丹妙藥

《冬蟲夏草》這種生長在自然環境極為惡劣的山間草甸上的小精靈，是我國獨有的物種，由於人類當時認知的局限，這種人間至寶一直於人跡罕至的荒野中，直至公元八世紀才被藏醫納為藏藥載入《月王藥診》中，這可能是《冬蟲夏草》最早的文字記載了。隨著藏漢文化交流的深入，《冬蟲夏草》才被傳到中原，直至一六九四年的《本草備要》中才有了《冬蟲夏草》的記載。

當《冬蟲夏草》以令人難以置信的醫藥價值進入中藥的序列後，很快便引起人們重視，並與人參、鹿茸一起被列為三大補藥之一，人類用它治病、養生，對它的依賴幾乎達到了頂禮膜拜的程度。從明中葉開始，中國的《冬蟲夏草》經由絲路逐漸走向世界，一度引起了《冬蟲夏草》的研究熱。

《冬蟲夏草》在國內引起轟動還是近年的事。現代醫學對《冬蟲夏草》進行反復的藥理研究，驚喜地發現世界上公認的七大類抗衰老活性物質中，《冬蟲夏草》居然佔有五大類，這對於希望健康，希望長壽的現代人來說無疑是一個福音。於是被揭開了神秘面紗的《冬蟲夏草》成為人們抗衰老的秘密武器，從此價格扶搖直上，資源瀕臨滅絕，令人擔憂。

然而，高科技的介入，《冬蟲夏草》的人工栽培已走出了瓶頸，這種集動植物於一身，在中藥中唯一既能補陰又能補陽的神奇物種，終於成了野生《冬蟲夏草》的替代品，而其所含的五大類抗衰老活性物質不僅全部保留，而且品質和含量還超過了野生的《冬蟲夏草》。最令人驚喜的是，《冬蟲夏草》在高科技的萃取技術和穿膜技術的幫助下，已製成營養更為集中、服用更為方便的蟲草雙肽，其藥用價值更令人嚮往，現已成為風靡全球抗衰老的至寶。

目錄

第一章 奇妙的動植物結合體

　第一節 冬蟲夏草的由來和藥用的起源

　第二節 冬蟲夏草的種類和特征

　第三節 內外雙修的蟲草雙?

第二章 完美的營養組合

　第一節 維生素

　第二節 氨基酸多?

　第三節 微量元素與礦物質

　第四節 多糖

　第五節 核酸

　第六節 超氧化物歧化?

　第七節 蟲草素

　第八節 蟲草酸

　第九節 麥角固醇

第三章 天賜的靈丹妙藥

　第一節 冬蟲夏草與抗衰老

　第二節 冬蟲夏草與免疫力

　第三節 冬蟲夏草與抗自由基

　第四節 冬蟲夏草與抗腫瘤

　第五節 冬蟲夏草與冠心病

　第六節 冬蟲夏草與高脂血癥

　第七節 冬蟲夏草與抗老年癡呆

　第八節 冬蟲夏草與慢性炎癥

　第九節 冬蟲夏草與動脈粥樣硬化

　第十節 冬蟲夏草與高血壓

　第十一節 冬蟲夏草與骨質疏松

第四章 難得的美容因子

　第一節 蟲草雙?與皮膚早衰

　第二節 蟲草雙?與抗頭發早衰

　第三節 蟲草雙?與肥胖

參考文獻

■劉泓

出生於醫學世家，畢業於成都衛生幹部學院，為華西醫科大學醫學學士，曾就職於四川省人民醫院醫學美容科，現為上海希睿國際集團總裁，著名的女性抗衰老專家。現擔任四川省美容協會常務理事，中國時尚藝術商會副主席，就讀上海復旦大學EMBA。

■陳仕江

重慶市中藥研究院冬蟲夏草研究所所長、研究員，國家中醫藥管理局中藥鑒定學科帶頭人，重慶市首批有突出貢獻的中青年專家。其所主持研究的國家「七五」重大科技攻關項目「冬蟲夏草人工培植研究」的成果居國際先進水準，獲國家「七五」重大科技成果獎、四川省中藥科技進步一等獎。其還先後發表學術論文七十餘篇，還先後獲得省部級科技進步二等獎五項，以第一發明人獲國家發明專利三項，為國際著名的冬蟲夏草研究專家。

■曾曉飛

教授，海歸學者中的優秀健康科普教育專家，美國國際大學博士，先後擔任中國校長培訓中心教授、國家營養保健培訓中心教授。現擔任上海師范大學健康產業與人才研發中心主任，中國營養聯盟專家委員會副主任委員，上海翔慈醫學研究所研究員。

■吳健忠

研究員，中華抗衰老協會會長，病老同源理論的創立者，三維抗衰老法創始人，「實用抗衰老學」主編，高級心理保健師、高級抗衰老講師、高級營養培訓師。

主編：劉泓、吳健忠

副主編：曾曉飛、陳仕江

規格：平裝，17.1 x 24 x 1.4 cm，162頁

出版商：上海科學普及出版社

出版日期：2011年03月01日初版壹刷

語言：簡

ISBN-13：978-7-5427-4876-8

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