衣索比亞 耶加雪菲 伊迪朵 水洗G1
Ethiopia Yirgacheffe Idido G1 Washed
產國:衣索比亞 Ethiopia
產區:耶加雪菲 Yirgacheffe
莊園:伊迪朵處理廠
品種:古老原生種 Heirloom
處理:水洗 Washed
烘焙:淺中
杯測風味:
研磨開可感受到檸檬皮、蜂蜜柚子、佛手柑及橙花香氣。
延續至杯中風味以佛手柑、柑橘軟糖、橙花、白桃為主軸,
緊接著蜂蜜柚子茶夾帶著荔枝氣息,細緻優雅迷人。
賣場多數豆子標示(預購)皆為下單現烘,下單後請備註是否須磨豆及使用的沖泡器具,沖泡器具不同有建議的咖啡粉粗細。
不間斷的試驗,只為成就一杯咖啡
從田地照顧、咖啡櫻桃處理、生豆挑選、烘焙與沖煮的手法
每一樣都是影響咖啡風味的因素。
我們認真投入每個環節,向您呈上屬於美濃的精品咖啡。