衣索比亞 耶加雪菲 柯凱村 阿布拉罕小農 日曬

Ethiopia Yirgacheffe Koke Shalaye Abreham Mengiste Natural

產國：衣索比亞 Ethiopia

產區：耶加雪菲 Yirgacheffe

莊園：柯凱村 阿布拉罕小農 Koke Shalaye Abreham Mengiste

品種：JARC 74165

處理：日曬 Natural

烘焙：淺中焙

杯測風味：

乾香為草莓、佛手柑及花香氣息。啜吸時以草莓、佛手柑風味為主軸，隨後浮現芒果乾、甜桃與輕盈花香氣息，口感帶有可爾必思般的滑順感。

賣場多數豆子標示(預購)皆為下單現烘，下單後請備註是否須磨豆及使用的沖泡器具，沖泡器具不同有建議的咖啡粉粗細。

不間斷的試驗，只為成就一杯咖啡

從田地照顧、咖啡櫻桃處理、生豆挑選、烘焙與沖煮的手法

每一樣都是影響咖啡風味的因素。

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