青花椒

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青花椒的味道麻又香，做菜能夠開胃。

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│產品資訊│

‧品名：青花椒

‧產地：中國

‧保存期限：2年

【料理方式】

•適合與肉類、魚蝦海鮮搭配

•適合醃漬食品或燉肉，增添風味與提升層次。

• 把花椒、植物油與醬油一起燒熱，淋在涼拌菜上，一道清爽可口的開胃菜即可上桌。

•可以與「大紅袍花椒」搭配使用讓麻辣湯底的香氣及麻辣感層次更豐富。’

•提煉【青花椒油】

【保存方法】

請存放在陰涼處，遠離熱源和濕氣，陽光直射。