▪ 產品介紹
添加斯佩爾特小麥，經過烘烤所產生不規則的裂紋，賦予不同的身份，同時散發麥芽香氣，酥脆外皮卻不刮口
▪ 產品特色
酸種麵包・無油無糖・斯佩爾特小麥 (Spelt)・全素
▪ 成品重量
70g ± 5%
▪ 保存方式
當日未食用完畢請密封儲存於冰箱
‣ 冷藏約保存 3-5 天
‣ 冷凍約保存數週
▪ 加熱方式
A. 烤箱加熱法
1. 烤箱預熱至 180-200° C
2. 將麵包放入烤箱
(約 2 -3 分鐘)，烤至外表酥脆
B. 電鍋加熱法
1. 噴灑少許水份於電鍋底部
2. 鋪上廚房紙巾或烘焙紙
3. 放入麵包並壓下加熱開關，待跳起後，靜置 2-3 分鐘
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