泰式打拋豬肉醬

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泰式打拋豬肉醬

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內容物:豬絞肉、九層塔末、洋蔥、蕃茄、蒜、薑、辣椒、醬汁。
特選豬絞肉爆炒泰式打拋風味料理醬,微辣中帶著特殊香氣,開胃下飯 。

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商品介紹

為求得美食也要安心,我們不用市面外售的豬油來炒香,堅持要特選CAS的安心豬肉的健康安全豬板油來自行煸製豬油,再與來自雲林本地紅蔥頭以手工切片後一起爆香,再用將肥瘦3:7的絞肉煸炒至微焦產生梅納反應後的焦黃所釋放出的微甜肉汁與香氣,接下來才陸續放入朝天辣、調味醬、香料、九層塔炒拌,最後結合蕃茄切丁將其釋放出的自然酸度,綜合辣椒的辣度與蔬菜與香料的香甜味,呈現出如此看似簡單,入口後卻有多元層次香氣的風靡各國的南洋風味美食