臺北榮民總醫院腎臟科主任暨陽明大學唐德成教授: 在血液透析(洗腎)過程中, 會造成體內蛋白質流失, 進而造成病友肌肉分解。肌肉分解後,胺基酸流失,患者身體逐漸耗弱。因此腎友在營養攝取及蛋白質補充上格外重要,再者,低升糖指數(GI)、低磷、低鉀等原則也需注意。
唐德成教授提到,面對胃口不佳的洗腎病友,家屬可能會買補品或中藥燉湯提升病友體力,但腎功能受損,看似養生健康的補品,很高能含有過高的磷、鈉、鉀,而使病友身體不堪負荷。例如民眾常作為補品的雞精,鹽分其實很高,假使為減少鈉含量,而在製作過程中使用鉀離子替代,即可能造成病友攝取過多鉀元素而引起身體不適;由各種中藥製成的燉湯,不僅會讓病友攝取過多的水份,甚至也可能因為過量電解質而藏有磷、鉀元素攝取過多的危機。
唐德成教授點出,若洗腎病友實在吃不下,無法從日常飲食中攝取足夠營養,可考慮使用腎友專用營養補充品替代。騏儀推介KISSEI蛋白粉狀食品給您,為進食不正常或營養不良的您把關!!