關於我們

品牌介紹


「一分耕耘便會有一分收穫,

我們扎實地在耕耘上下功夫,

為的是讓你們能好好品味每一分收穫。」



在原料上堅持使用優質的來源,

「讓自己安心」也才能推廣出去使你們安心!


我們會不定時地找尋在地小農食材,

將好的在地作物透過創意的搭配,

結合在麵包上,創造出獨特的產品,

讓大家可以享用好的麵包外,

也能在不知不覺間更加貼近這片土地的恩惠。


目前販售品項可分為

歐式麵包、貝果、奶油捲。


品牌故事及理念


「耕耘」是創辦人在大學時期,

利用住宿時的資源所體悟到的。

在我們生活的這片土地上,

努力地做好每一分的耕耘,

將自己的汗水及心力轉化為豐收後的果實,

拿在手上的份量會遠比實際上的再重上幾分。



在大學時期,

創辦人利用住宿區域的空地耕種農作物,

在學業之餘,學習農耕的技巧。

與一同住宿的同輩、後輩們,

學習如何與自己居住的土地對話,

在此期間也多拜訪有機植栽的農友,

了解更多與土地與環境的相處之道。



畢業後,進入烘焙業界打拼的創辦人,

在內心深處依舊存在著與土地相處過的感動。

在工作之餘,也時常研發出各種麵包,

其中一部分包含了想回饋土地,

回饋給在地小農的心意。



將麵包結合在地小農所耕作的作物,

希望讓大家在吃麵包的同時也能與

耕作的、研發的、製作的人們有一分連結。



為了將這些體悟能持續的傳遞,

便開創了烘焙工作室,

將此為命名為「一分耕耘」。

唯有體會過農耕的辛勞,享受過豐收的喜悅,

才能發現每一分的感受都會是相互輝映,

並且能引起你我的共鳴。