一個經歷世代傳承在地百年有溫度的世家<湯記口味肉鬆老店>約在清末至民國初年時,第一代太祖爺"湯進興"以挑擔方式到市場販售泡好的茶米茶及杏仁茶，因大同路馬路拓寬前的帶動下，太祖爺便改起了在自宅開始販售紅綠豆湯、豆漿、大型冰塊.約20年後，太祖爺與太祖婆夫婦倆開始改經營雜貨店、菸酒牌以及愛國獎券. 約40年代開始，太祖婆與第二代媳婦"湯江富妹"共同經營雜貨店及肉鬆、肉乾類.以碳火烘烤成的肉乾及鹽水雞鴨類。製作過程中,是揮灑汗水的辛苦工作.約90年代後，第三代"湯玟琪"認為菸酒類不健康，將菸酒牌及雜貨停業，專心經營肉鬆店。目前三代同堂共同經營,肉品出自「台灣國家屠宰場的溫體豬肉」不斷的控制火侯，才會有酥香好吃的肉鬆和肉乾喔.
湯記口味肉鬆老店