紅頂商人 5分熟沙朗牛排 全台獨家商品
解決了你不會煎出完美牛排的問題
沙朗牛排沒煎好,吃起來像在吃牛肉乾
沙朗牛排沒煎好,吃起來像在吃橡皮筋,口香糖
沙朗牛排沒煎好,又柴又乾,裡面又好像沒熟,吃起來像在嚼樹根
煎沙朗牛排看似簡單,其實超難的,火侯時間沒掌控好,很容易外表烤焦,裡面沒熟
幾百元的沙朗牛排就會變的超難吃,外表烤焦也可能產生致癌物
紅頂商人 沙朗牛排,從國外到台灣全程冷凍保鮮,肉質鮮嫩多汁
本批次為精選沙朗牛排厚1公分,寬約6~9公分,長約11~13公分,2片真空包裝,沒有多餘小碎肉湊重量
每公克1.25元 依每包真空包裝實際重量計價
解凍後,使用廚房紙巾將2面擦乾即可
使用5分熟沙朗牛排 只需2面上色即可
煎煮炒炸都適宜
喜歡水煮的人,可以熱滾水川燙,約3秒
喜歡油炸的人,可以熱油鍋川燙,約3秒
喜歡表面焦香的人,中火熱鍋後,2面煎過即可,會聽到滋滋作響,約單面5秒,共10秒
喜歡炭烤的人,2面燙過即可,約單面5秒,共10秒
只需2面上色即可 (時間越久沙朗牛排水分流失會變乾硬)
烤箱約170度2分鐘,取出再翻面讓餘溫使另一面上色更均勻
氣炸鍋約170度2分鐘,取出再翻面讓餘溫使另一面上色更均勻
適合初學者,不會煎牛排的人
只要使用紅頂商人5分熟沙朗牛排,就能煎出完美的沙朗牛排,人人都可以變廚神
不會控制火侯的人可以用烤箱或氣炸鍋或是熱水川燙
本批次沙朗牛排肉質本身就很甜美,鮮嫩多汁完全不用加海鹽,橄欖油,奶油,醬汁,就很新鮮美味
沒有傳說中吃草的牛有草味 (看你買的品質與料理的方式對不對)
使用紅頂商人5分熟沙朗牛排,可以解決牛排連鎖店每家店都煎得不一樣的問題
不用再請大廚,使用紅頂商人沙朗牛排工讀生都能做出漂亮美味的沙朗牛排
來自巴拉圭健康快樂的草飼牛,脂肪含量低且肉質細嫩,更是西餐主廚眼中最高檔的牛排餐之一
適合堅持要草飼牛生酮飲食者
運動健身者
喜歡草飼沙朗牛排較扎實的口感
不喜歡牛味太重的人
怕牛排裡面太過血腥味的人
不喜歡牛排肥肉太多油膩感太重的人
喜歡奶油香味的 奶油油溫不超過177 ℃
米其林主廚的秘密,使用法國艾許奶油,細膩優雅的奶油香,輕盈,不膩口 ,沙朗牛排美味再升級
NT$ 380 ( 250公克 ) 限量預購
喜歡橄欖油果香味的 初榨冷壓橄欖油 EXTRA VIRGIN Olive oil 油溫不超過160度
米其林主廚的秘密,龐世早採收未過濾特級初榨冷壓橄欖油 500ml
ARBEQUINA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL EARLY HARVEST 500ml
嚴選西班牙品質最佳的ARBEQUINA橄欖
阿爾貝戈娜Arbequina 果香,甜味,綠杏仁的風味
沙拉,蔬菜,烤或炒蔬菜,肉類,家禽,海鮮
NT$ 3600 ( 6罐500ml裝 ) 限量預購
▼原產地
巴拉圭
▼商品成分
牛肉
*商品皆以原物料直接切割,圖片僅供參考,每批商品油花可能會有所差異,如可接受再請下單訂購。(如有任何疑慮請先與我們連繫確認)
▼保存期限
2023年12月21日 冷凍-18℃
▼保存方式
請置於冷凍-18℃保存
▼解凍方式
請先將預備要料理之牛肉在未拆封前,置於冰箱冷藏室自然解凍
*如未食用完畢之解凍牛肉,請使用保鮮袋或保鮮盒放置於冷藏室,最長可保存不超過24小時
*勿將產品反覆回溫、冷凍以免影響品質,產品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當而影響品質
▼注意事項
1. 圖片僅供參考,商品內容物以實際收到商品為主。
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▼退換貨須知
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