2023年~2024年因為咖啡豆漲幅很大市面有些是以200公克包裝看起來比較便宜
台幣對美元貶值20%以上
以600元一磅454公克換算成200公克價格 265元
以550元一磅454公克換算成200公克價格 243元
以500元一磅454公克換算成200公克價格 220元
以400元一磅454公克換算成200公克價格 176元
以350元一磅454公克換算成200公克價格 154元
#超越世界冠軍的精品咖啡
#如何分辨精品咖啡豆
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#一般的咖啡豆大多不會淺烘焙,只有精品咖啡豆才會淺烘焙
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濃郁飄香,細膩豐富:品味古吉 烏拉嘎 哈洛瓦丘處理廠 紅蜜處理 G1 Coffee
在品味的旅程中,徜徉於獨特風味的峰巔,我們發現了一杯獨特迷人的珍品:古吉 烏拉嘎 哈洛瓦丘處理廠 紅蜜處理 G1 Coffee。這杯咖啡以其精湛的處理工藝、鮮明的風味特點和令人陶醉的香氣,讓人置身於一場美味的饗宴之中。
這款咖啡源自衣索比亞的哈洛瓦丘處理廠,這裡以其對咖啡豆的精心呵護而聞名。在烏拉嘎地區的高海拔地帶,種植了一種品質卓越的衣索比亞古吉咖啡樹。這些咖啡樹的果實經過精心採摘,然後以紅蜜處理方式處理,這種方法將果漿在發酵過程中保留在咖啡豆周圍,賦予了豆子獨特的甜味和複雜的口感。
這杯 G1 咖啡以其令人垂涎的香氣而著稱,一旦倒入杯中,香氣即刻飄散而出。它散發著花香和水果的混合氣息,彷彿置身於一座花園中,盡情享受著自然的美好。入口處,咖啡呈現出濃郁而豐富的口感,帶來令人愉悅的酸度和清新的口感。隨著每一口的品嚐,你會發現它的風味層次豐富,有著令人驚艷的果味、甜味和微妙的巧克力韻味。在咖啡的餘韻中,甜味緩緩散開,留下深刻的印象,令人回味無窮。
這杯古吉 烏拉嘎 哈洛瓦丘處理廠 紅蜜處理 G1 Coffee 無疑是一杯值得細細品味的極品咖啡。它將你帶入一場感官的奇妙之旅,讓你沉浸在豐富的風味世界中。無論是晨間享用還是下午茶時光,這杯咖啡都會成為你品味生活的美好夥伴。品味這杯咖啡,感受古吉 烏拉嘎 哈洛瓦丘處理廠的獨特魅力,享受咖啡帶來的美好時刻。
衣索比亞 古吉 烏拉嘎 哈洛瓦丘處理廠 紅蜜處理 G1
Coffee Review 94 分
**產區:**衣索比亞 古吉 烏拉嘎 哈洛瓦丘
**處理方式:**紅蜜處理
**烘焙程度:**淺焙
風味描述:乾香為撲鼻的檸檬皮、佛手柑、水蜜桃與莓果香氣。啜吸時可感受到甜美的完熟高山水蜜桃、荔枝軟糖風味,夾帶著草莓、檸檬皮、佛手柑及清新白花香氣,口感厚實飽滿,香甜迷人。
乾香:檸檬皮、佛手柑、水蜜桃與莓果香氣
溼香:高山水蜜桃、荔枝軟糖風味,夾帶著草莓、檸檬皮、佛手柑及清新白花香氣
口感:厚實飽滿,香甜迷人
**評分:**94 分
推薦理由:
這支衣索比亞古吉紅蜜處理咖啡豆,在 Coffee Review 上獲得了 94 分的高分,是一款非常值得推薦的精品咖啡。
產區介紹
衣索比亞是咖啡的發源地,古吉產區位於衣索比亞西南部,是衣索比亞最著名的咖啡產區之一。古吉咖啡以其明亮的果酸、細緻的花香和豐富的層次感而聞名。
處理方式介紹
紅蜜處理是一種介於水洗和日曬之間的咖啡處理方式。在紅蜜處理中,咖啡果會先去果皮,然後帶果膠進行日曬。這種處理方式可以保留咖啡果中的部分果膠,因此紅蜜處理咖啡通常具有較為甜美的風味。
風味描述
這支衣索比亞古吉紅蜜處理咖啡豆,在乾香時就散發著清新的白花、水蜜桃和莓果香氣。溼香時,高山水蜜桃、荔枝軟糖風味,夾帶著草莓、檸檬皮、佛手柑及清新白花香氣更加明顯。入口後,咖啡的口感厚實飽滿,香甜迷人。隨著咖啡的冷卻,水蜜桃和白花等風味也逐漸顯現出來。
紅頂商人咖啡有限公司 Red Best Coffee
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為了維持咖啡豆品質的新鮮度,每周一至周五,每天 限量烘焙,就像剛出爐香噴噴的麵包,國定例假日公休,訂購咖啡豆咖啡粉方式與您平常預約訂購生日蛋糕方式相同,自取或寄送歡迎您提前一天預約訂購,寄送時間約3~4天即可抵達你指定的地點
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淺中烘焙適合平常能吃綠色奇異果的(我們的咖啡對你來說都不酸)
中烘焙適合不吃綠色奇異果的能吃黃金奇異果,或喜歡味道在濃一些,或使用義式咖啡機沖泡
每款咖啡都適合冷泡咖啡冷萃咖啡與冰滴咖啡,加鮮奶1:1
溫咖啡使用一半熱水先沖泡在加一半冷水沖泡
研磨刻度1~5皆宜,所有咖啡豆都經過嚴格測試
研磨刻度2~5水粉比 1:15
研磨刻度1水粉比 1:20
只要使用量秤,按照標準的比例,任何人都能泡出美味的咖啡
商品名稱 : 衣索比亞 古吉 烏拉嘎 哈洛瓦丘 紅蜜處理 G1
烘焙方式 : 淺中烘焙
風味敘述 : 乾香為撲鼻的檸檬皮、佛手柑、水蜜桃與莓果香氣。啜吸時可感受到甜美的完熟高山水蜜桃、荔枝軟糖風味,夾帶著草莓、檸檬皮、佛手柑及清新白花香氣,口感厚實飽滿,香甜迷人
半磅227g售價350元
1磅454g售價600元
成分:咖啡豆
保存方式:常溫,密封罐
訂貨現烘隔天寄送
商品寄送週一至週五 (週六,日國定假日公休)
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