瓜地馬拉 安提瓜 花神 水洗/淺中焙 濾掛包

瓜地馬拉 安提瓜 花神 水洗/淺中焙 濾掛包

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■ 風味:柑橘、榛果、花生糖、可可

帶有清新的柑橘滋味,又交織著些的甜,鋪陳出花神咖啡高雅細緻的風格。

花神原名La Flor del Café,意思是「咖啡之花」,來自於瓜地馬拉海拔1500公尺的安提瓜Antiqua火山區。

■ 咖啡豆處理法:水洗

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商品介紹

拉米尼塔旗下明星產品,由瓜地馬拉當地知名處理廠Las Pastores出品,從採購生豆到水洗,日曬及處理等程序,依照拉米妮塔著名的把關程序來進行,嚴格監督花神咖啡從栽種到包裝的整個過程,這些繁複的手續,都是為了確保Pastores處理廠所提供的都是品質最好的花神,並且嚴格控管莊園的標準作業程序。


安堤瓜(Antiqua)產區本身是瓜地馬拉七大產區中最有名的產區,海拔高,獨特的火山土壤,遮蔭栽植,讓安堤瓜地區的咖啡豆具獨特產區風味。