我應該要如何挑選蜂蜜的口味 ?

2021-05-18 11:29


✅ 很多客人詢問 為什麼蜂蜜有這麼多種口味 ?而哪一種比較好喝 ?


我要這樣回答各位,每個人喜歡的不一樣,沒有一定,因為味道這件事情很主觀

但是不難發現大家比較喜歡龍眼,所以龍眼是我們的當紅炸子雞╭(⊙ε⊙)╮


如果以香味來區分的話,龍眼也是最香的 ( 龍眼〉荔枝〉百花),這也是它人氣最高的其中一個原因

那接下來我來介紹一下這三種蜜之間的差別


龍眼蜜 : 琥珀色,甜度最高、不帶酸、香味濃郁、不易結晶

荔枝蜜 : 淺琥珀色,甜度相對較低、不帶酸、清香味、易結晶

百花蜜 : 深琥珀色,甜度普通、帶酸 (酸甜綜合下較剛好)、易結晶

經過上面這樣詳細的說明,相信大家已經知道自己喜歡哪種風味的蜂蜜了


✅ 好喝的蜂蜜水比例 : 1:10~1:12的比例泡製最能品嚐出獨特的蜂蜜韻味。

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