新幾內亞 天堂鳥莊園 珍珠圓豆 【中淺焙】 225克 / 包

風味：榛果 咖啡花 綠茶 蔗糖

口感：入口溫和 帶有蔗糖的甜味

莊 園：Sigri莊園

品 種 : 提比卡Typica (幼苗來自1926年、27年牙買加藍山引進) ,波旁Bourbon

等 級 : PB

產 區 : Wahgi, Western Highland

海 拔 : 1,500 m

精製方式 : 水洗處理法

新幾內亞（Papua New Guinea）位於印尼群島東方(簡稱P.N.G)，為世界上第二大島嶼。新幾內亞的國旗是由紅色和黑色兩個對等的三角型所組成。紅色和黑色也是該國的民族傳統顏色，國旗上繪有一隻黃色的極樂鳥也稱之為"天堂鳥"，是新幾內亞特有的鳥類。

    新幾內亞氣候溫暖濕潤且多為高地非常適合種植咖啡，絕大多數是由小農民所組成，不使用人工肥料、化學噴劑，所有農場皆由天然的方式除去蟲害。當地使用傳統保留下來的三段式水洗法，在24小時內進行3次水洗處理，透過這個過程可以完全去除咖啡果肉，再使用天然的日曬以達到標準含水量之後即帶殼保存，使咖啡擁有更豐富口感、以及更好的風味！