「漁村廚房」為了推廣一支釣的海鮮食材及食魚教育，同時希望更多年輕族群能自己動手料理，與“台菜王子-龍師傅”攜手合作開發二道私廚創意料理，透過龍師傅的專業與創意並運用漁村在地現補現撈新鮮漁獲，打造出獨特的當季漁村創意料理。

A.食材組 (去骨白帶魚、魩仔魚、櫻花蝦) ＊創意料理：海皇起司煎餅

B.食材組 (透抽三隻) ＊創意料理：翠玉五味中卷(透抽2吃-五味、翠玉)

【料理創作人】

台菜王子-黃景龍師傅（龍師傅）/ 台北儂來餐廳主廚（榮獲2018台北市政府台北台菜10大推薦餐廳）

黃景龍師傅榮獲多項國內外大獎，曾任TJCA台灣國際年輕廚師協會理事長。

期間通過產官學界之評審委員重重考驗，為台北唯一獲選之代表，兼具推廣台灣美食之重要任務。

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