結帳方式:
運送方式:
300g:
數量:
規格:300g +/- 20g
說明:剖邊虱目魚(有刺)
就是虱目魚頭切掉 --> 尾巴剁掉 --> 取出魚腸 -->留下整個身體,剖成兩邊 -->最後再將虱目魚龍骨取下 。
許媽媽如果有遇到一尾將近 3 斤的虱目魚,就一定會做這項料理!因為虱目魚刺的紋路很規則,大尾的虱目魚背的魚刺,清楚可見,一邊吃一邊用手去除即可。
虱目魚香腸(600g)
$110 ~ $200
虱目魚高湯(虱目魚精、精力湯)600 c.c.
$100