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陶甕發酵 盧安達
盧安達 南部產區 亞瑪詩克
特殊日曬處理;60小時陶甕發酵
中淺烘焙;烘焙後超低溫熟成
特有風味:
花香、蜜漬醋栗、鮮果與微微焦糖香氣。
水梨、蔓越莓、覆盆子清香酸甜,是非常討喜的口感。
※購買注意:中淺烘焙豆子偏硬,先啟動磨豆機後再下豆可以得到較高品質的顆粒。
[常規版]艷夏花荔,天堂莊園,中淺烘焙,雙重厭氧處理
$550 ~ $1,050
布穀阿貝兒,輕淺烘焙,日曬處理
$360 ~ $650
蒙大布蘭蔻.白朗峰莊園,中淺烘焙,果汁雙重厭氧
$415 ~ $750
守望莊園,中淺烘焙,192小時特殊處理