馬告刺蔥禮盒

馬告刺蔥禮盒

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馬告的特色:馬告本名山胡椒(學名為Litsea cubeba)又名山雞椒,泰雅族語稱為「馬告」,意指充滿生機、生生不息。馬告有山林裡的黑珍珠之稱,獨特的氣味能抗憂鬱安眠鎮靜,泰雅族人會應用於解宿醉頭痛。馬告有薑以及檸檬香茅和胡椒等層次的氣味展現,能去腥解膩提味,可泡茶泡咖啡,燉煮滷醃各式烹調都有特別發揮,也可用在烘焙,如蛋捲,麵包。
刺蔥粉做蛋餅皮,煎蛋,拌皮蛋豆腐,粥,烘焙....都可以

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馬告刺蔥禮盒:

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商品介紹

禮盒內容物:馬告顆粒,馬告細粉,馬告海鹽,刺蔥粉。