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用料還是製作都堅持自家店內完成,食材都盡可能了解出處來源,對於不明原料也不貪圖便宜加以應用,也不曾隨意添加過量添加物來提升香氣或口感,而這份堅持,讓同心包子登上"網路溫度計 網友熱搜包子"第五名的殊榮
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