【本季企劃】近赤者

2023-01-31 00:00:00

我曾經眼裡只有你 我曾經眼裡只有你___ 張懸,藍天白雲


想喝點酸甜滋味的時候,淺焙肯亞絕對讓人喝得快樂飽滿;而深焙肯亞獨特的韻味,那股帶點威士忌渾厚的勁啊……至於在義式配方裡面,肯亞又總是點著一盞燈,將入口的風味亮起。


每個月的選豆各有意志,年初時刻我們以肯亞產區為主題,裡頭有淺焙、深焙和中焙特規配方,和我們獨鍾的意志。這是一個以戲劇性地緣條件對應張狂風味的經典產區,我們將這批鄰近赤道的原生咖啡以近赤者為名,既是地理上的近赤,也是心靈上的近赤,在這個咖啡產區日新月異的時代,肯亞總是人們最經典的選擇之一。


2023第一季將肯亞作為第一批上架,而且只上架肯亞,其實出自某種任性,也是某種念想,不妨試試看。


自由自在地選擇吧!而我們也會盡其所能。

Found your own Yellow Brick road.


L.

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