馬祖紅糟老酒麵線，新品上市
溫補聖品，淡淡的紅糟香氣，配上馬祖陳年老酒，酒味十足，加上熬了6小時的豬大骨湯頭，放上枸杞，薑，倒入細麵，最後煎一顆用麻油煮的何包蛋，就是完美的馬祖美食，有濃濃的馬祖味喔
冬天馬祖人出海回家，家人都會煮上一碗老酒麵線，配上紅糟料理，暖暖身體
紅糟是用紅麴醱酵釀酒後剩餘的物質（酒粕），適合全家食用。
使用方式，
1.撕開濃縮高湯包，加入120cc的清水滾開，加入紅糟包攪拌
2.撕開麵線包，加入900cc清水，煮3分鐘，撈起瀝乾
3.將麵線加入高湯碗中，再加入老酒包攪拌均勻，
至麵線變紅色，即可享用，
4.可加入用麻油煎的雞蛋，味道更好吃
貼心提醒::老酒包最後才加，味道會更香
爆牙蘇
