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蒔蘿也會被稱為茴香,但和甜茴香、藏茴香,小茴香(孜然)不一樣。蒔蘿帶有一些檸檬的清新香味,在西方料理常被用來做沙拉醬、醃漬酸黃瓜的調味,或與魚、蛋一起烹調。香料類精油常被用來幫助消化,尤其蒔蘿會用來排解兒童消化脹氣問題。
氣味:初聞會聯想到酸黃瓜的味道。
建議搭配:柑橘類、香料類、乳香或欖香脂
注意事項:
建議使用精油方式:擴香、嗅吸、泡澡(腳)、與基底油或其他成分調配後作為保養品使用。
小茴香(孜然)精油 Cumin
$300
胡蘿蔔籽精油 Carrot Seed
肉豆蔻 Nutmeg
$400 $430