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小魚干的鮮味、朝天椒的辣味,匯聚為濃烈滋味,成為家家戶戶必備的醬菜。
適合拌麵、炒飯,也是各式小菜的點綴上品。喜歡韓式料理,亦可以此醬為基底,加入韓式辣椒粉,不論是燉煮白蘿蔔片,或是拌入黃豆芽,皆可變身韓式經典小菜。
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