居家清潔的三大法寶就是：小蘇打粉、檸檬酸、過碳酸鈉。

1. 小蘇打粉：小蘇打粉水溶液呈弱鹼性，適合去除酸性髒污，常見居家應用，包含去除廚房油污、除濕、去除異味等。
2. 檸檬酸：檸檬酸是一種弱有機酸，呈白色晶體粉末，能清除水垢、尿垢、皂垢等鹼性污漬，也能清潔電鍋、水壺，預防衣物變黃。
3. 過碳酸鈉：過碳酸鈉呈白色粉末狀，是一種無機鹽，水溶液呈鹼性，去垢效果佳，也常添加在洗衣精、洗衣粉中，能除污漬、除味、殺菌、漂白。

食用的小蘇打粉純度較高。小蘇打粉價格低廉、能自然分解、無毒性，不會污染環境，妙用多多。它有5大類主要功能：

1.清潔：在居家清潔上使用最廣泛，一般家庭油污，多半是食材的動物或植物油產生的物質，跟小蘇打粉起作用後，就變得可溶，可一起被水沖走。食用級的小蘇打粉，pH值約8.1，可清洗蔬菜、水果及碗盤。

2.除臭：小蘇打粉能消除異味，包括鞋櫃、垃圾筒、冰箱、奶瓶等；或去除身體的狐臭、腳臭等。

3.美容：用1茶匙小蘇打粉混合2～3匙清水，打成糊狀，輕輕按摩臉部肌膚或皮膚1分鐘，一週1～2次，可去除老舊角質和死皮；小蘇打粉用溫水稀釋洗臉，清除毛孔皮脂和髒污；加入泡澡水中成天然入浴劑，再加幾滴精油，使肌膚更光滑柔細。

4.藥用：在醫療上當作藥劑，其弱鹼性可治療胃酸過多、尿酸過多和酸中毒；小蘇打粉與水比例為1：3調成糊狀，抹在肌膚上，可緩解昆蟲叮咬後的紅腫、瘙癢。

5.烘焙飲食：小蘇打粉作為發酵粉的一種主要原料，能讓糕餅、蛋糕、饅頭更蓬鬆；也可做為清涼飲料的原料。